喝咖啡，大部分的時間是一個人。
原先常用的三人份量的虹吸壺早已經收起來不用了，喜好漸漸轉變為清淡口味，原先適合一個人用的摩卡壺也越來越少用。
取而代之的是手沖，拿著壺慢慢注水，沖出一杯咖啡。
其實，自己沖咖啡的技術並不好，只是喜歡注水時那陣陣咖啡的香撲鼻而來。
過去都用手搖式磨豆機，方便是最大的優點出門在外也可以。
缺點是費力，一人飲用時還好，遇有訪客都要多費些時間研磨。
這次訂購了一台很基本的電動磨豆機，讓自己偷懶些，也省些時間。
對於挑惕的人來說，這種磨豆機並不能滿足他們對品質的要求，但對我是足夠了。
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